Несмотря на предполагаемое уменьшение посевных площадей гречихи в Алтайском крае на 30-40% по сравнению с прошлым годом, дефицита этой культуры не ожидается. Об этом заявил министр сельского хозяйства региона Сергей Межин в ходе онлайн-конференции.
Министр уточнил, что на данный момент гречихой засеяно около 450 тысяч гектаров в крае, и посевная кампания еще продолжается. У фермеров есть еще примерно 10-12 дней оптимальных сроков для завершения летнего посева гречихи.
Сергей Межин подчеркнул, что с учетом прошлогодних запасов зерна, баланс гречихи в регионе остается стабильным. Он заверил, что имеющиеся запасы и будущий урожай полностью покроют потребности перерабатывающей промышленности региона и позволят выполнить экспортные обязательства.
Глава Минсельхоза Алтайского края также отметил, что производители сельскохозяйственной продукции внимательно следят за рыночной ситуацией и адаптируются к ее изменениям. В случае изменения спроса они готовы корректировать структуру посевов.
Гречка с Алтая вновь появится на прилавках белорусских магазинов 
«Янтарная», с ароматом ореха. Какой крупой заменить рис и гречку 
«Долго варится». Безопасна ли алтайская гречка, которую запретили в Беларуси